Spécialités

Rémi Dombray a préparé pour vous de nombreux plats dont il a le secret, et les partage ici afin de vous remémorer votre séjour en pays Marennes-Oléron et de retrouver toute la saveur du Terminus à votre table.

Saumon Fumé Maison

Suggestion du chef

Assiette de Saumon Fumé Sauce Aigrelette et ses Toasts.

Poëlée de Foie gras au Pain d'épices

Suggestion du chef

Escalope de foie gras cuit, servi, sur pain d'épices, sauce au porto.

Magret au poivre vert

Suggestion du chef

Magret saisi à la poêle, escalopé, servi avec une sauce poivre vert.

Ouvert 7 jours sur 7
de 7h à 23h
Fermé le dimanche soir
(de sept. à mars)

Langues parlées : Anglais Espagnol Catalan

2, avenue du Général de Gaulle à Bourcefranc le chapus